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Channel: Vicente – Recetín
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Orejas de carnaval

El carnaval está a la vuelta del calendario y carnaval en gallego se dice “entroido”. Estas orejas de carnaval, son unos dulces tipicos de los carnavales gallegos igual que las filloas, receta que...

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Pan de hierbas aromáticas: Para una comida romántica

Si a una comida casera romántica le añades un pan casero, comida redonda. Si tienes panificadora, esta receta es pan comido (bueno, y hecho a mano también lo será). Es ideal acompañar cualquier plato,...

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Crema de chocolate con especias

El chocolate no puede faltar en una comida romántica de algún modo. Si además, tiene el toque afrodisíaco de especias, mejor que mejor. Incluso si te atreves, puedes poner un poco de guindilla en en la...

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Galletas de carnaval

¡Se acerca el carnaval! Y qué mejor modo de celebrar esta explosión de color que con unas galletas como éstas. Son unas pastas riquísimas, que coloreamos de manera muy sencilla añadiendo fideos de...

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Otra receta de Tiramisú para San Valentín: con leche condensada

El tiramisú es un postre maravilloso, aunque esta receta es una vuelta de tuerca tradicional pensada para los muy golosos. Si tienes ganas de sorprender, puedes hacer un corazón cuando decores con...

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Ensalada japonesa de algas wakame y pepino

Una exótica ensalada para no caer siempre en lo mismo y sorprender a alguien especial en un día especial. Estas algas wakame se encuentra ya muchas grandes superficies y en supermercados asiáticos....

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Tarta de chocolate y frutos secos sin harina

Una idea más para el Día de los Enamorados con chocolate, aunque si no te puedes aguantar, haz una prueba antes del 14. Sin harina, con estevia como endulzante y muchos frutos secos. Para endulzar,...

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Panizas: Algo muy gaditano para el carnaval

Ahora que se acerca el Carnaval, y en homenaje a Cádiz, aquí va esta receta de un aperitivo típico de la Tacita de Plata. Es un plato económico, de subsistencia casi, y surgido en la provincia tras la...

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Suspiros de San Valentín

Estos suspiros o merengues de colores, son un regalo ideal para San Valentín ¿O a caso los enamorados no suspiran? Los puedes hacer de colores simplemente añadiendo unas gotas de colorante a las...

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Galletas de especias recubiertas de chocolate

Esta receta de galletas de especias llevan una capa de chocolate por encima. Puedes usar un buen chocolate de cobertura, y como siempre, merece la pena usar unos de calidad. La masa se hace sin huevo...

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Salmorejo de sandía y albahaca

Teníamos como recetina el gazpacho de sandía, pero no el salmorejo. No es que debamos renunciar al tradicional, sino que como la cocina es un campo de innovación perpetuo, pues aprovechemos que ya las...

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